ごはんのこと
連休2日目は久しぶりに夫と銀座デートしました。がっつりお化粧してオシャレしたのも久しぶり。 ランチはオムライス。 午後のティータイムも。 オムライス食べて、お茶して、夫は明るい色のオシャレスーツみたいな格好で私はシンプルなワンピースを着ていた…
お安め白ワインをあけました。 オイルサーディンが美味しかったです。 午前中はロードに乗り、午後は掃除とワインの買い物。 旅行に行かず、日常を楽しむこういう連休もいいですね。
今日は久しぶりに自分のお弁当を作りました。 炊いた玄米に缶詰のコーンとバターと醤油を混ぜたとうもろこしご飯に、先週末に作り置きしたポタージュスープ(サーモスの保温スープ弁当箱に入れて) お昼ごはんがおいしいと色々捗る。 明日も美味しいごはんをつ…
風も涼しくなって、芋やら栗やらカボチャやらのスイーツが街中にちらほら。 秋ですね。 ミスドのいもド。いつもだいたい売り切れているのに、今日ちらっと覗いたらちょうど出されたばかりなのかいっぱいあったので思わず寄ってしまいました。 いもうまー。 …
土曜日、お休みですがいつもの時間に起床。掃除をしたり、洗濯物を畳んだりの家事をした後、少し凝った朝ごはん作り。 いただいた九州パンケーキの粉でパンケーキを作りました。 コリンキーのポタージュスープとキャベツサラダと目玉焼きで豪華な朝ごはん！ …
写真は昨日、喫茶店で食べたあんみつ。 今日は午前中は研究、午後は銀行行ったり大学に予約していた本を借りに行ったり、歩き回りました。 歩き回る合間の電車の中では英語の勉強。こつこつ続いています。 明日は金曜日。 平日ラストがんばろー！ おやすみな…
とても久しぶりに友達とごはんに行きました。コロナのことはあるけれど、お互いの行動履歴がちゃんと把握できている同士ならもはやインフルエンザと同じように気をつけて会おう、ということで。 結婚してお祝いができていなかったのでおめでとうを言ったのと…
5月のGW終了辺りに体重計にのって衝撃を受けてから早、3か月と少し。 体重は元より減って、そろそろ−10kgの大台にのろうかという最近です。 夕食の定番メニューが、 豆腐on納豆&キムチ、ちくわorカニカマ もしくは写真の、 豆腐、わかめ、卵、きのこの中華ス…
バナナを一本しなびさせてしまったので、ホットケーキミックス、卵、ココア味のプロテイン、オリーブオイルと合わせてケーキを作りました。 古い家の為、エアコンをつけたままオーブンを使うと電気が落ちてしまうため、夏の間はオーブンを使う料理を避けてい…
写真を撮り忘れてしまったけれど、かなり美味しくできました。 紅茶を入れることによっていつもの煮豚よりも、かすかに奥深い香りが後味に残る味となりました。一手間かけた(感覚としては一手間かけた感はないけれど)味になっている感じ。 夕食会をやりなが…
日曜日のオンラインごはん会に備えて、ローストビーフを用意しようと思ったらスーパーで牛の塊が売っておらず、かわりに豚の塊が割引で置いてあったので豚の塊を買ってきました。 初めてな上に、おすすめだと聞いただけで食べたこともないのですが、紅茶豚な…
明日からの都会ライフのためにひたすら精をつける食事。 海鮮丼 蒲焼。 体重増えただろうなー おやすみなさい。
まだまだ梅雨明けしませんが、毎年食べている福島の桃が届きました。 ハズレがないのがありがたい。美味しい桃です。 おやすみなさい。
昨夜仕込んだ豆乳プリンをおやつにいただく土曜日。 一日中雨だったので、漫画を読んだりゲームをしたり、朝ちょこっと英語を勉強しただけでだらりくらりと過ごしました。 家から出なくてもおやつがあるのが嬉しかった。今度から週末に向けておやつを作ろう…
今朝はいつもの時間(5:30)に目覚めたので30分英語学習。6:00〜7:00に二度寝(笑) 再び目覚めると久しぶりに雨が降っていない朝だということがわかったので夫とランニングに行きました。 曇りですが湿度は高く、汗はだらだら。帰宅後は達成感とともにシャワー…
Twitterでヨーグルトと生クリーム(砂糖の代わりに0カロリーの代替砂糖みたいなの使う)で作る低糖質アイスを見て、作ってみたいなあと思い実践。 使用したのは -低カロリー生クリーム -脂質0ヨーグルト -パルスイート(液体) -冷凍庫に余っていた冷凍ブルーベ…
減量を始めてからの我が家の食事はこんな感じ。 平日 朝ープロテイン入りグラノーラ(豆乳がけ) 昼ー素麺で野菜ラーメン風(とりあえず野菜と炭水化物)とか。 夜ー鶏ハムor鶏大根煮物or豆腐の納豆がけ、きのこスープ、茹で卵 休日 朝ープロテイングラノーラ 昼…
安くて、新鮮で、お腹が膨れて、そして美味しいレシピをずっと探していることに気がつきました。 毎日同じ料理でも良い、とか思っていても、それが5日間も続けば、なにか違うもの食べたいな、とか考え始めてしまい、そしてそれは何でも良い訳ではなく、そこ…
久しぶりに体重計にのった。 2月終わり頃の、ちょうど学校が休校になることが発表された時期からのっていなかったので、ちょうど2ヶ月とちょっとが経っている。 家で筋トレはしていたし、4月末からは毎日ランニングもしている。週末には人気のいない時間、場…
毎食玄米でも私が料理するの飽きてくるので、1日一回はどこかに麺類やパンをいれることにしました。 麺類は調理が楽だと感じたのですが、単純に一皿で汁物も野菜やお肉も全部整うからでしょうか。 ご飯で丼にすると、汁物欲しくなるもんなあ。 うどん便利。 …
本日のお昼、ロコモコ丼。 夫がメルカリデビューを果たし、メルペイを1000円分いただいた時に、ローソンにてチーズインハンバーグを購入。 そのハンバーグを使ってロコモコ丼です。 温玉ものってて美味しかったんです。 ですが。 キャベツの千切りが下手。 …
外出自粛の土日ですが、昨日特売のイクラをゲットしたので本日のお昼はいくら丼。 しこたまのせて、白米をがっつりいただきました。 食べた後は幸せな気持ちのまま昼寝。 幸せってこういうことよね、と思いながら、今後外出自粛が解かれても、もうすぐには出…
華金！ ちょっとご褒美感があるように、と少しでも経済回そうとテイクアウト利用。 砂肝のアヒージョ用にバゲット買うの忘れたので食パンで代用するズボラぶりですが、久々に若いワインを楽しみました。 おやすみなさい。
夫が在宅ワークになってから3食全てを夫婦で食べる、結婚以来初めての日々が続いております。 料理は好きだし、そもそも毎日お弁当を作るよりは楽(冷めても美味しいレシピを探さなくて良い)なのですが、いつ何を食べたのかが分からなくなってくると、あれ？…
この方https://soraaoijin.hatenablog.com/entry/2019/10/08/131825 ほどの情熱ではないかもしれないけれど、私はミスドが大好き。 イオンが都会の象徴だと思うくらいの田舎オブ田舎の民だった私にとって、ミスドは都会の味だった。 上京してクリスピードー…
コロナ太りというワードが流行っていますが、外出できない分、お家で楽しむ最近の週末です。 今日はだいぶ前の友人の結婚式の引き出物でもらったカタログで注文した美味しそうなすき焼き用国産牛すきやきをしました。 自宅ですきやき、は夫は初めてだったそ…
外出自粛の休日２日目。 日中はメルカリ職人として家のものをどんどこ売りさばき、夕食にはネットスーパーで注文して届いた食材を使ってお好み焼きパーティーをしました。 香川出身の友人に、カガヤソースなるものを教えてもらってそれを使ったのですが、こ…
コロナウイルスでお出かけは自粛、ですが桜はきれいに咲いている…… というわけで自宅から見える桜が満開だったので、外に椅子とスツールを出してお花見をしました。 デザートは桜味のカステラで。 引き蘢るしかない週末だけれど、ネットのおかげで全然苦では…
スープジャーを導入してから3日目。 お湯にワカメ入れてだしの素と味噌orお湯にワカメ入れて粉末状の鳥だしで中華スープ。 というズボラもいいところって感じのメニューですが、昼に温かいスープがあることは本当に簡単にQOLを上げてくれました。 週末にスプ…
先日、ツイッターでスープジャーなるものを発見しました。有賀薫さんという方で、ランチスープの本も出されている方。 普通に美味しそうだし、お昼に温かいもの（チンせず）が食べられたらいいな、とは常々思っていたので実際どんなもんなのか、インスタや他…
