くろやんの日記

思考・映画・ごはん・旅・自転車・読書・ライフハックのメモ帳ーPersistence makes me.

韓国で見つけたチューブのコチュジャンが便利

韓国でチューブのコチュジャンを買って来たのですが、これが料理に便利。

液体味噌的な感じで、料理のアクセントに使いやすいです。

私はぴりっと辛いお惣菜が好きなので、豆苗やもやしを炒める時に使っています。

瓶詰めだと計量スプーンでフライパンに投入するんだけど、野菜にうまく絡むようにするのがちょっと手間だったのよね。

チューブはするっと材料と混ざるので楽でした。

また行ったら買ってこようかな〜と思ってたら、買って来たのとはちょっと違う種類だけど何種類かチューブのコチュジャンが売っていました。

 

無くなったらネット購入も検討しようかな。

 

おやすみなさい。