この夏はこれをやってみたい「冷やし鍋」

週末友達カップルが家に遊びに来てランチ会をします。

和食が好きな友達。

そして初めてご対面するお相手さんはよく食べる、と聞いてメニューをあれこれ悩んだ結果、冷やし鍋にすることに。

先日試しに作ったのですが、これなら野菜もお肉もたくさん食べられるし、準備も少ないからおしゃべりもたくさんできるし、そして最期の締めの素麺で「足りない」という問題が発生した時もすぐに対応できる。

 

うん、やっぱりこれしかない。

 

 

おやすみなさい。