くろやんの日記

思考・映画・ごはん・旅・自転車・読書・ライフハックのメモ帳ーPersistence makes me.

低糖質なお菓子のレシピを試す。〈かぼちゃのチーズケーキ〉

先日、産直市場で巨大なカボチャを1個350円で購入。

タイミングよく、こんなレシピを発見。


【混ぜるだけ】痩せるパンプキンチーズケーキの作り方/簡単レシピ/低脂質/低糖質/焼かないチーズケーキ

 

私だけでなく、夫も興味津々。

とりあえず他の材料を揃えて、昨日夫と一緒に仕込んでみました。

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完成したのがこちら。見た目はアレですが、味はカボチャのチーズケーキです。

ウマ!

 

カッテージチーズを裏ごしされていないものを使ってしまったみたいで、ちょっとチーズのつぶつぶした触感が残ってしまいました。

今度はちゃんと裏ごしされたやつを買ってこなきゃ—。

また低糖質おやつレシピのレパートリーを増やしたいなあ……。

 

おやすみなさい。